Kit 5 barbecues
Inspirado nos clássicos molhos barbecue de Kansas City, a capital do churrasco defumado nos EUA, nosso Barbecue Tradicional nasce de uma base adocicada de tomates e ketchup, além de ser carregado na fumaça de Hickory, madeira tradicional na região americana e que dá a característica a essa receita.
Nosso toque do velho oeste é a rapadura, dando o jeitão DECABRÓN a esse molho tradicional.
O mestre da defumação Bruno Panhoca e nosso mestre pimenteiro Chincho Cabrón contam um pouco mais sobre esse molho incrível neste curto vídeo, confira:
Validade: 12 meses.
Após aberto consumir em até 30 dias e conservar refrigerado. Não contém glúten. Não contém ingredientes de origem animal.
PESO BRUTO: 260g
Imagine o molho Barbecue Tradicional agridoce e defumado num romance com o nosso Sriracha. Imaginou? Tá aí uma combinação inspirada na tendência asian food. Com sabor defumado, levemente picante e com alho pronunciado, característico do molho Sriracha, sua receita cai super bem com frango e porco, mas se você não curte comer bichos, é ótimo pra finalizar legumes grelhados ou comer com queijo e tofu. Na versão grande, fica perfeito para aplicar em receitas e oferecer aquele diferencial.
O mestre da defumação Bruno Panhoca e nosso mestre pimenteiro Chincho Cabrón contam um pouco mais sobre esse molho incrível neste curto vídeo, confira:
Validade: 10 meses.
Após aberto consumir em até 30 dias e conservar refrigerado.
Não contém glúten. Não contém ingredientes de origem animal.
PESO BRUTO: 260g
O nosso autêntico Red Sauce.
Barbecue ácido e picante inspirado nas receitas de Lexington na Carolina do Norte, EUA.
A tradicional base de vinagre combinada com nosso Ketchup Caipira e uma exclusiva pimenta dedo-de-moça fermentada por dois anos para dar nosso xablau à receita.
Vai sem medo no frango e no porco, e se quiser aquele glaze ninja na costelinha suína, é só misturar com mel.
Se não curte bichos, soca porva nos legumes braseados glaceados.
O mestre da defumação Bruno Panhoca e nosso mestre pimenteiro Chincho Cabrón contam um pouco mais sobre esse molho incrível neste curto vídeo, confira:
Quantidade: 230g
Validade: 10 meses. Após aberto consumir em até 30 dias e conservar refrigerado.
Não contém glúten. Não contém ingredientes de origem animal.
PESO BRUTO: 260g
Cruzamos a clássica receita do kentucky bourbon black sauce com o molho barbecue texano, feito à base de tomates, adocicado com melaço, com sabor menos doce e mais ácido. Levemente defumado com madeira mesquite, originária do México, conhecida por ser usada para fazer os chipotles. E pra dar o nosso toque caipira, adicionamos o aroma amadeirado presente na cachaça envelhecida em barril de amburana. Tá aí o caipira modernão!
Chique demais.
O mestre da defumação Bruno Panhoca e nosso mestre pimenteiro Chincho Cabrón contam um pouco mais sobre esse molho incrível em um curto vídeo, confira:
Quantidade: 230g Validade: 10 meses. Após aberto consumir em até 30 dias e conservar refrigerado. Não contém glúten. Não contém ingredientes de origem animal.
PESO BRUTO: 260g
Uma jóia garimpada.
Desconhecido aqui no Brasil, o Barbecue Mustard é inspirado na receita tradicional da Carolina do Sul, EUA e seu grande sex appeal é a mostarda.
Unindo nossa Mostarda Caipira Americana com a brasileiríssima manteiga de garrafa, essa receita é única nessa galáxia.
Com sabor condimentado, cor ocre e textura aveludada, pode ter certeza que esta pepita será a sua próxima grande descoberta.
O mestre da defumação Bruno Panhoca e nosso mestre pimenteiro Chincho Cabrón contam um pouco mais sobre esse molho incrível neste curto vídeo, confira:
Validade: 12 meses.
Após aberto consumir em até 30 dias e conservar refrigerado.
Não contém glúten. Não contém ingredientes de origem animal.
PESO BRUTO: 250g
| Quantidade por porção | %VD[*] | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 14 Kcal / 59 KJ | 1% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Sódio | 109 mg | 5% |
(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias ou 8400 KJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
